Gạo Sa mơ – đặc sản Campuchia

Mùi vị gạo Campuchia chẳng có gì đặc biệt so với rất nhiều loại gạo “nội” nhưng đặc điểm dễ nhận ra chính là hạt gạo thon, nhỏ; và có lẽ chính do đặc điểm gạo nở mềm, cơm xốp nên được khách hàng chọn mua. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với các bạn về một loại gạo Campuchia rất được ưa chuộng trên thị trường Việt Nam đó chính là gạo Sa mơ. Gạo Sa mơ hiện nay được trồng phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Đặc tính gạo Sa mơ

-Hương vị tự nhiên, thơm mát.

-Vị ngọt nhẹ, xốp mềm, thơm hạt.

-Cơm vẫn ngon sau khi nguội.

Gạo Sa mơ thường được dùng làm gì?

Hạt gạo Sa mơ màu trắng, dễ nấu và lợi cơm nên thích hợp cho việc chế biến nhiều sản phẩm. Như là dùng để nấu cho công trình, quán cơm, bếp ăn tập thể. Độ khô vừa phải thích hợp để làm cơm chiên, làm bún hay bánh tráng. Gạo còn thích hợp để làm ra nhiều loại bánh thơm ngon, dễ làm…hay làm bún tươi,…

Viết đánh giá

Tên bạn:


Đánh giá của bạn: Lưu ý: không hỗ trợ HTML!

Bình chọn: Xấu            Tốt

Nhập mã kiểm tra vào ô bên dưới: